Curso de Culinária Japonesa Fria

Visão geral

Aborda receitas típicas do Japão como o Sushi, Sashimi e Temaki. Você irá aprender a fazer o arroz de maneira correta, como limpar o peixe, facas e utensílios necessários, e receitas como: Uramaki, Hossomaki, Sashimi e muito mais. Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Comida Saudável: Caldo Verde e Carne Moída com Legumes,, Culinária Básica, e Culinária Árabe: Esfihas, Kibes e Charutos,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Conteúdo do curso

• Introdução a culinária japonesa - I
• Introdução a culinária japonesa II
• Introdução a culinária japonesa - III
• Amasu, Shari e Gari
• Amasu, Shari e Gari - Preparação
• Amasu, Shari e Gari - Finalização
• Como limpar um peixe
• Como limpar um peixe- Preparação
• Como limpar um peixe - Retirando a espinha
• Como limpar um peixe- Retirando a pele do filé
• Molho Tarê (ou Teriyaki), Nikiri, Yakitori
• Molho Tarê (ou Teriyaki), Nikiri, Yakitori - Preparação
• Molho Tarê (ou Teriyaki), Nikiri, Yakitori - Finalização
• Niguirizushi e Ebi zushi
• Niguirizushi e Ebi zushi - Preparo
• Niguirizushi e Ebi zushi - Finalização
• Jyo e Temari
• Jyo e Temari - Preparo
• Jyo e temari - Finalização
• Sashimi tradicional
• Sashimi tradicional - Preparação
• Sashimi tradicional - Finalização
• Sashimi e suas variações
• Sashimi e suas variações - Montagem
• Sashimi e suas variações - Finalização
• Futomaki Califórnia e Gunkan
• Futomaki Califórnia e Gunkan - Preparo
• Futomaki Califórnia e Gunkan - finalização
• Kani Sushi e Tako Suhi
• Kani Sushi e Tako Sushi - Preparo
• Kani Sushi e Tako Sushi - finalização
• Tekkamaki e Kappamaki
• Tekkamaki e Kappamaki - Preparo
• Tekkamaki e Kappamaki - Finalização
• Saque Maki e Hot Roll
• Saque Maki e Hot Roll - Preparo
• Saque Maki e Hot Roll - Finalização
• Uramaki
• Uramaki - Preparo
• Uramaki - Finalização
• Uramaki e Sushi Doce
• Uramaki e Sushi doce- Preparação
• Uramaki e Sushi doce- Finalização
• Temaki
• Temaki - Preparação
• Temaki - Finalização

O nosso certificado é válido conforme (Lei nº 9.394) e pode impulsionar sua trajetória pessoal e profissional. Confira como aproveitá-lo:

• Horas Complementares na Faculdade – Aceito por diversas instituições, confirme antes as regras da sua faculdade.
• Pontuação em Concursos Públicos – Muitos editais permitem uso para pontos extras, consulte sempre as especificações.
• Destaque no Currículo – Demonstra iniciativa, diferenciando você em seleções profissionais.
• Reconhecimento Profissional – Valorizado em diversas organizações como comprovação de qualificação.

Sempre verifique requisitos específicos para melhor aproveitamento.

Esteja ciente de que o conteúdo do curso é gratuito, assim como a maioria dos nossos cursos. No entanto, para a emissão do certificado, cobramos uma taxa administrativa a partir de R$ 59,90, que pode ser paga via boleto, cartão de crédito ou PIX.

Essa taxa se destina à cobertura dos custos operacionais relacionados à emissão do certificado, manutenção da plataforma, suporte ao aluno e desenvolvimento contínuo de novos cursos e conteúdos educacionais.

Para saber mais detalhes sobre o certificado, clique aqui.

Outros cursos

Nilza Teodoro

Curso de Comida Saudável

60 Horas

2333 alunos Grátis

José Luís Candenas

Curso de Culinária Espanhola: Caldero Murciano e Paella Valenciana

60 Horas

74 alunos Grátis

Marcelo Aparecido Gonçalves Faria

Curso de Reaproveitamento de Alimentos

60 Horas

547 alunos Grátis